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省伊协积极做好“全国少数民族参观团”的清真饮食保障工作
文章来源:省伊 + 放大字体 | - 减小字体 发布时间:2015-08-26
 

      8月21日——24日,经中央批准,国家民委组织的“全国少数民族参观团”一行近200人到江苏参观考察。此次参观团是“以纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年”为主题,国家民委副主任陈改户为参观团长,成员都是在各条战线上为国家统一、民族团结、经济发展、社会和谐作出了突出贡献,全国民族团结进步领域的模范个人和英模人物。其中近50位有清真饮食需求的十个少数民族穆斯林团员。在江苏期间先后考察了南京、苏州等地。
      为了保证参观团成员的清真餐饮,在省民委(宗教局)的统一布署下,省伊协高度重视,在第一时间制定了接待方案,并进行了周密安排。省伊协副会长保宇建、雷良勇随团服务,在南京、苏州市伊协协调安排了薛剑波、金存浩阿訇、马世雄阿訇专门负责清真餐饮监管。从肉食品的采购、厨房餐具、调料等环节,严格按照伊斯兰教的饮食要求督促厨房做好每一顿饭菜,确保了所有穆斯林团员在江苏期间吃的放心、满意。受到了参观团成员的一致好评。

 

 
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